Owoce są często bardziej delikatne niż warzywa — podatne na uszkodzenia skórek, gnicia, nadmierne nagrzewanie. Dlatego opakowania plastikowe termoformowane dla owoców przystosowuje się do specyfiki produktu: kształty zabezpieczające (gniazda, wgłębienia), perforacje, struktury absorpcyjne wilgoci oraz transparentność.
Wymagania dla opakowań owocowych
Owoce, zwłaszcza te drobne jagodowe, winogrona, maliny czy truskawki, wymagają precyzyjnie dopasowanych opakowań do transportu, ekspozycji (np. na targach sadowniczych) i przechowywania, stąd też istotne są takie czynniki jak :
- Kształt ochronny – wgłębienia, przegrody, separatory chronią owoce przed uszkodzeniami.
- Wentylacja i przepływ powietrza – mikroperforacje, wentylacyjne kanały lub struktury, które ułatwiają wymianę powietrza i chłodzenie.
- Lekkość i wytrzymałość – materiał musi być odporne na nacisk, ale jednocześnie lekki.
- Prezentacja – klient chce widzieć produkt w opakowaniu; klarowność tworzywa i brak zniekształceń są tu więc nader istotne.
- Kompatybilność z linią produkcyjną i logistyką – opakowania muszą wpasowywać się w standardy magazynowania, transportu i sprzedaży.
Producenci opakowań termoformowanych często przygotowują projekty dopasowane do konkretnych owoców. Dzięki temu można uwzględnić różne odmiany i ich potrzeby – np. odpowiednią wentylację. Takie opakowania mogą mieć małe otwory, wkładki pochłaniające wilgoć albo specjalne warstwy chroniące przed dostępem powietrza i wilgoci.
Jakie wybrać opakowania dla owoców?
Producenci coraz częściej przygotowują tacki i pudełka dopasowane do konkretnych gatunków owoców. Inaczej pakuje się borówki, inaczej truskawki, a jeszcze bardziej odmiennie jabłka. Dlatego stosuje się np. otwory wentylacyjne, wkładki pochłaniające wilgoć czy specjalne warstwy, które chronią przed powietrzem i wodą.
Na targach branżowych dobrze widać, co się sprawdza. Producenci i dystrybutorzy pokazują owoce w przejrzystych tackach, pudełkach prezentacyjnych czy opakowaniach modułowych. Takie rozwiązania nie tylko przyciągają klientów, ale też mówią projektantom, jakie pomysły odpowiadają na realne potrzeby rynku.
Ochrona w transporcie i ekologia
Owoce najczęściej przewozi się w dużych kartonach, w których układa się mniejsze tacki. Dlatego opakowania muszą dać się łatwo sztaplować, zajmować jak najmniej miejsca i dobrze znosić drogę. Otwory wentylacyjne czy perforacje pozwalają dodatkowo na lepsze chłodzenie i zmniejszają ryzyko skraplania się wilgoci.
Największym wyzwaniem jest dziś połączenie trwałości z troską o środowisko. Zbyt grube opakowanie jest drogie i trudne do przetworzenia, a zbyt cienkie – łatwo się niszczy. Dlatego coraz częściej powstają lżejsze i jednocześnie wytrzymałe konstrukcje, które można poddać recyklingowi. Coraz śmielej stawia się też na materiały alternatywne, np. propozycje częściowo biodegradowalne.
Zatem nowoczesne opakowania na owoce pozwalają zachować ich świeżość podczas transportu i magazynowania, ułatwiają ekspozycję w sprzedaży, a jednocześnie ograniczają zużycie materiałów i nadają się do recyklingu. Poprzez to producenci opakowań mogą bezpiecznie przewozić owoce, a konsumenci otrzymują produkty w dobrym stanie i w wygodnych w obsłudze tackach, pudełeczkach itp.
